Carnes y embutidos de cerdo tradicionales y ecológicos

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Panceta curada ecológica

ECORIERA

 
   

 

Panceta curada ecológica
Panceta curada ecológica

La panceta curada es la pieza que, curada con sal y pimenta, es todo un clásico de la gastronomia catalana

 

Pieza de entre 1,5 y 2 kilo

Trozo de 400 gramos

 

Panceta de cerdo ecológico, sal marina, azúcar de caña ecológico, pimienta ecológica

 

  VALOR ENERGÈTICO POR 100 g 
  (UE 1169/2011)  
  g kJ/100g kcal/100g
       
GRASAS 51,9 1919 467
de las cuales saturadas 21,4    
HIDRATOS DE CARBONO  0,6 11 2
de los cuales azúcares 0,6    
PROTEÏNAS 17,9 304 71
SAL 3,6    
       
VALOR ENERGÉTICO TOTAL =   2233 541

No contiene alérgenos

    

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